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Speck Trentino Il Tenero grazie al suo breve periodo di stagionatura che lo mantiene morbido è il preferito per chi apprezza i salumi più teneri può essere servito sia come affettato, sia come ingrediente di cucina per le salse e i condimenti come ad esempio nei tipici «spätzle» e nei canederli, oppure anche reso croccante da un passaggio in padella e poi usato come condimento in insalate saporite. Foto ©Fratelli Corrà
INGREDIENTI
Carne di Suino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Conservanti: E250 - E251 - SENZA GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
kcal/kJ: 211/887
Grassi (g): 10,58 di cui acidi grassi saturi (g): 3,91
Carboidrati (g): 0,80 di cui zuccheri (g): 0,80
Proteine (g): 28,34
Sale (g): 4,05