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FLC-512
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Nasce dall'antica ricetta di famiglia e ne interpreta al meglio la tradizione, dalla scelta delle carni di provenienza locale alla miscela di spezie utilizzate da sempre nella sua produzione. Le carni sono macinate non troppo finemente e vengono insaccate in budello naturale. Dopo due mesi di stagionatura si presenta compatto al taglio e ricco di aromi. Foto ©Fratelli Corrà
INGREDIENTI
Carne di Suino, Sale, Destrosio, Pepe Nero, Cannella, Pimento, Coriandolo, Aglio, Aromi Naturali, Conservante: E252 - SENZA GLUTINE
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
kcal/kJ: 281/1172
Grassi (g): 18,93 di cui acidi grassi saturi (g): 7,44
Carboidrati (g): 1,01 di cui zuccheri (g): 1
Proteine (g): 26,68
Sale (g): 3,36